Côté Cave

Sélectionnée par notre sommelier, Renaud JEANNE, la carte des vins et alcools offre une diversité proche du terroir avec également une sélection au verre et une mise en avant des vignerons « bio »…

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renaud jeanne sommelier relais de fusies

Notre sélection

Issue de nombreuses dégustations et visites, je vous propose une sélection unique de vins fins et spiritueux. Pour certains issus de l’agriculture biologique ou encore biodynamique, notre choix est le fruit d’une osmose entre un Homme, une rencontre, un terroir et une histoire.

L’ensemble de cette sélection, en perpétuelle évolution, est également disponible à emporter. Plus de 200 vins et alcools sont ainsi à disposition et peuvent également vous être expédiés.

Bien entendu, vous pourrez profiter d’une sélecion au verre mais également de cuvées assemblées en exclusivité, le Lou Masel hommage à nos charcutiers et Carac’terre une gamme de vins proche du terroir et sans concession.

Coup de coeur du momemt

Rhum Diplomatico 2002 – a découvrir notre nouvelle carte de rhums avec plus de 20 références

REECOUTER LA CHRONIQUE DE RENAUD JEANNE  sur CENT POUR CENT RADIO

Extrait de notre carte des vins

Vins Blancs tarif
Aoc Gaillac  – Ecole buissonnière – château Balsamine 2014 17.50
Aoc Côtes du Roussillon – Clos des vins d’ Amour idylle 2014 30.00  AB
Aoc Limoux – Campagne de Gaure 2012 25.00
Aoc Beaujolais – Chardonnay Bourguignon de JP Brun 2014 25.00
Aoc Condrieu – E. Guigal 2009 50.00
IGP  – carignan blanc – Clos des clapisses 2014 25.00  AB
Vins Rosés
Aoc Faugères  – Frou Frou 2015 2013 20.00
Aoc Côtes de Provence – Château Léoube 2012 25.00 AB
Vins Rouges
Aoc Gaillac – Château Palvié 2014 20.00
IGP Prunelart de Robert Plageolles  2012 30.00 AB
Aoc Saint Chinian – Laouzil du Domaine Navarre 2013 20.00
Aoc Faugères – Les petits mains de L’ancienne Mercerie 2013 22.50 AB
Aoc Collioure- Domaine de la Rectorie –  Côté mer 2013 30.00
IGP Roc d’Anglade 2011 50.00
Aoc Saint julien – Duluc de Branaire 2009 50.00
Aoc côtes rôtie- JP Brun 2013 50.00 AB
Aoc beaune 1 er cru les grèves – Vignes de l’enfant jésus 2007 80.00
Champagne
Cuvée des Moines – Blancs de Blancs – Besserat de Bellefon 65.00
Cristal de Roederer 2002 400.00

l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.