Réouverture du restaurant le 02 juin - Découvrir notre plan sanitaire

Logis Le Relais de Fusies détente & gourmandise

Le Sommelier

Notre sommelier du relais de fusies -

Reanud JEANNE, notre sommelier et toute son équipe vous propose une sélection de région, de saison et très souvent bio - près 200 vins et spiritueux à déguster au restaurant, au bar, en terrasse ou à emporter chez soi

la cave

 

Les découvertes du moments

 - Faugères - Domaine de L'Ancienne Mercerie

-  Gaillac -Domaine de la croix des marchands

- Côtes du Rhône -  Domaine Jean David

-  Gard - Château de Nages, Mas d'Espanet, Roc d'Anglade

 - Languedoc - Mas d'Agalis, 

 

Les Valeurs Sûres

Champagne - Maison Roeder et son célèbre Cristal

Faugères - Léon Barral

Madiran - Château d'Aydie

Corbières - CHâteau Haut gléon

Roussillon - Domaine Gauby, Roc des Anges

Terrasses du Larzac - Mas Jullien ...

Languedoc - La Grange des Pères...

Bordeaux - Pétrus  Yquem

Bourgogne - Bouchard -  

 

Collioure

armoire à digestif

Au bar, ou au pied de la cheminée, il est temps de prendre le temps :

Armagnac de Laubade de 1970 à 1990

Cognac Hine, 

Gin Castan,  Gin La Citadelle

Black Mountain Whisky, Vilanova

Isle of Sky, Irishman, Nikka, Springbank, Glen Moray, Ledaig, Octomore...

Et du rhum, le pêchéé mignon de l'équipe

Santa Rosa, Pixan, Fair, Hampden, Diplomatico Vintage, Loro, Ryoma....

 

 

Et les dernières trouvailles

La mentheuse, La Pulpeuse, La croqueuse

Le Rhum Kuna vieilli en vieux fut de Davidoff

Le Gin Fair

La liqueur de Rhum Macielo

Le Saint James 15 ans 

Le Plantation Pineapple

La mentheuse

Le relais de fusies c'est aussi une e-boutique

et  la possibilité de continuer à trouver

les produits que vous avez aimé

 

Vin, bière

Spiritueux, liqueur

Miel

Et notre service Traiteur

en partenariat avec Lacaune Animation Commerces